梅しごと : 季節のめぐりの中で : 梅干し、梅酒、梅エキスから、暮らしを楽しむ料理、お菓子まで
著者
書誌事項
梅しごと : 季節のめぐりの中で : 梅干し、梅酒、梅エキスから、暮らしを楽しむ料理、お菓子まで
文化出版局, 2009.5
- タイトル読み
-
ウメシゴト : キセツ ノ メグリ ノ ナカ デ : ウメボシ ウメシュ ウメ エキス カラ クラシ オ タノシム リョウリ オカシ マデ
大学図書館所蔵 件 / 全19件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
目次
- １章 梅の恵みをいただいて（梅酒；梅シロップ；煮梅；梅エキス ほか）
- ２章 暮らしの中の梅（ご飯に梅干し；お弁当に活躍する梅干し；梅干しや種を使って；梅肉、たたき梅で使う ほか）
「BOOKデータベース」 より
