味はどーかな?
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書誌事項
味はどーかな?
（こぐれひでこのおいしい画帳 / こぐれひでこ著, 2）
東京書籍, 2008.12
- タイトル別名
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こぐれひでこの味はどーかな? : おいしい画帳
- タイトル読み
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アジ ワ ドーカナ
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味はどーかな?
2008.12.
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味はどーかな?
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内容説明・目次
内容説明
「読売新聞」大人気連載中。大好評におこたえし、ますますおいしい第２弾！和食・洋食・アジア料理別に大幅加筆、レシピも充実。
目次
- 和的料理（感動の菜めし再び；喜びひとしおギンナンごはん；南蛮漬け お母さんの味 ほか）
- 洋的料理（色も味わうブイヤベース；塩加減絶妙、スペインのエビ；ポルトガルの感動再び ほか）
- 東洋的料理（雲白肉 絶妙な三位一体；半なま、シャリシャリ何これ？；手作りギョーザ 上等な味 ほか）
「BOOKデータベース」 より