こぐれひでこのおいしい画帳
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こぐれひでこのおいしい画帳
東京書籍, 2008.6
- タイトル読み
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コグレ ヒデコ ノ オイシイ ガチョウ
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注記
子書誌あり
内容説明・目次
内容説明
「読売新聞」人気連載の食エッセイが一冊に。
目次
- 野菜（クレソンと鴨肉 相性よし；焦げたハクサイ 絶品；病みつき“ナスソウメン” ほか）
- 魚と肉（メザシに国境なし；絶品！ゴマサバ茶漬け；和風に飽きたらサルサで ほか）
- ご飯と鍋（台湾の朝ごはん 感動の味；おかゆ 五臓六腑も喜んだ；油で煮た米 噛めば噛むほど ほか）
「BOOKデータベース」 より