ワイン生活 : 楽しく飲むための200のヒント
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書誌事項
ワイン生活 : 楽しく飲むための200のヒント
(新潮文庫, た-71-3,
新潮社, 2009.6
- タイトル読み
-
ワイン セイカツ : タノシク ノム タメ ノ 200 ノ ヒント
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内容説明・目次
内容説明
ワインを楽しむことに、難しいルールや知識は必要なし!この本では、日常の食卓にワインを気軽に取り入れるコツをお教えします。どんなグラスがオススメ?刺身や焼き魚とワインを合わせるための意外なテクとは?飲み残したワインの上手な楽しみ方は?レストランでの賢い注文の仕方は?世界最優秀ソムリエが様々な疑問にQ&A方式で答える、今日から使えるワイン本決定版。
目次
- 第1部 家庭で楽しむ(ワインを買いに行く;栓を抜く;保存する)
- 第2部 料理と合わせるコツ(家庭料理でワインを楽しむ;レストランでワインを楽しむ)
- 第3部 知っておきたい基礎知識(ワインはこうして造られる;味わいの奥は深い)
「BOOKデータベース」 より