郷土料理のおいしいレシピ : たべよう!つくろう!47都道府県

著者

書誌事項

郷土料理のおいしいレシピ : たべよう!つくろう!47都道府県

教育画劇, 2009.2-

  • 東日本編
  • 西日本編

タイトル読み

キョウド リョウリ ノ オイシイ レシピ

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注記

索引あり

内容説明・目次

巻冊次

東日本編 ISBN 9784774609683

内容説明

歴史の味、ふるさとの味、母の味ともいえる各地の郷土料理を紹介。

目次

  • 北海道・東北地方
  • 関東地方
  • 北陸・甲信越地方
  • 東海地方
巻冊次

西日本編 ISBN 9784774609690

目次

  • 近畿地方
  • 中国地方
  • 四国地方
  • 九州・沖縄地方

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA90157692
  • ISBN
    • 9784774609683
    • 9784774609690
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
  • 大きさ
    23×27cm
  • 分類
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