イラスト版みんなでごはん : 子どもとマスターする選ぶ・つくる・食べる食生活50の基本
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イラスト版みんなでごはん : 子どもとマスターする選ぶ・つくる・食べる食生活50の基本
合同出版, 2009.4
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イラストバン ミンナ デ ゴハン : コドモ ト マスター スル エラブ ツクル タベル ショクセイカツ 50 ノ キホン
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Prefectural University of Hiroshima Library and Academic Information Center
498.5||Ko88110039032
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Note
監修: 服部幸應
おすすめ食育ガイド: p108-109
参考になる本: p110
Description and Table of Contents
Description
知っておきたい栄養や食材に関する基礎知識が満載。食品を選ぶときのポイントや調理のコツをわかりやすく図解。台所で、食卓で、授業で、パッと開いてすぐに役立つ本。
Table of Contents
- １ 献立を考えよう（きょう一日、なに食べる？；食べものは人のからだをつくる ほか）
- ２ 食品を選ぼう（お買い物、どこでする？；新鮮なものの見分け方 ほか）
- ３ さあ、つくろう！（おいしい料理は準備から；お料理レシピはこんなに便利！ ほか）
- ４ いただきます！（みんなで食卓を囲もう；マナーのチェックポイント ほか）
- ５ 後片づけをしよう（ごちそうさまを言うまえに—食料をめぐって世界では；手早くきれいに洗う ほか）
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