スーパーマーケットのブルーオーシャン戦略 : 未曾有の時代のバイブル : 「常識」はすべての可能性の芽を潰してしまう。
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書誌事項
スーパーマーケットのブルーオーシャン戦略 : 未曾有の時代のバイブル : 「常識」はすべての可能性の芽を潰してしまう。
商業界, 2009.7
- タイトル読み
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スーパーマーケット ノ ブルー オーシャン センリャク : ミゾウ ノ ジダイ ノ バイブル : ジョウシキ ワ スベテ ノ カノウセイ ノ メ オ ツブシテ シマウ
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内容説明・目次
内容説明
本書は—「経営者」から「バイヤー」・「店長」・「部門担当者」・「パート社員さん」まで、スーパーマーケットで働く全ての人に向けて書かれている“バイブル”です。本書では—「常識」が全ての可能性を潰していることに気付くことでしょう。あなたの今までの「常識」をはずすと、素晴らしい「世界」＝ブルーオーシャンが広がっていることをこの本は教えてくれます。自分の“素晴らしい可能性”に賭けてみませんか？あなたなら、できる…。大ヒット作「スーパーマーケットの新常識！」の続編、ついに登場。
目次
- はじめに ブルーオーシャンでもっと「儲け」よう—あなたのお給料は「荒利益高」から出ています
- 第１章 ブルーオーシャンな「マーケット分析」—「中流の上」と「中流の下」を狙って「中流の中」も取る
- 第２章 ブルーオーシャンの「基本」—「マーケットリサーチ」と「ゴールの見える化」
- 第３章 ブルーオーシャンの「販売戦略」—「加工日基準の鮮度管理」と「在庫ゼロ」、そして「単品量販力」
- 第４章 ブルーオーシャンな「メガヒットづくり」—お客さまのエモーションを刺激してあげれば爆発的に売れる
- 第５章 ブルーオーシャンの「現場教育」—部門パートさんからレジチェッカーさんまで戦力化する方法
- 第６章 ブルーオーシャンの「店長」—オーケストラの“名指揮者”ほど失敗をしからない
- 最終章 ブルーオーシャンが「人を育てる」—「管理」という言葉をやめて「基準」という言葉を使おう！
- おわりに Ｉ ｈａｖｅ ａ ｄｒｅａｍ．—愛情と執念が相まって事が成る
「BOOKデータベース」 より