食品分析表 : 日本食品標準成分表その他415種

著者

    • 香川, 昇三 カガワ, ショウゾウ

書誌事項

食品分析表 : 日本食品標準成分表その他415種

香川昇三編

女子榮養學園出版部, 1953.4

第4回改訂版

タイトル別名

改訂食品分析表

タイトル読み

ショクヒン ブンセキヒョウ : ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ソノタ 415シュ

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注記

昭和29年2月発行の出版者: 女子榮養短期大学出版部

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA90602376
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    72p
  • 大きさ
    15×21cm
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