スロ-なカフェのつくりかた : 暮らしをかえる、世界がかわる
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書誌事項
スロ-なカフェのつくりかた : 暮らしをかえる、世界がかわる
自然食通信社, 2009.8
- タイトル別名
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スローなカフェのつくりかた : 暮らしをかえる世界がかわる
- タイトル読み
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スロ- ナ カフェ ノ ツクリカタ : クラシ オ カエル セカイ ガ カワル
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注記
スロー・カフェ・ムーブメントのおすすめ本・映画: p149-150
内容説明・目次
内容説明
フランス革命の闘士も、未来派の芸術家も、みんなカフェに集った。いつの時代も、そこは、社会変革と創造の場だった。熱帯の森と人に優しいコーヒーが飲める。新しい衣食住を考える“地球のおかげさま”カフェ。
目次
- スロー・カフェ宣言
- 「スロー・ムーブメント」の拠点—カフェスロー
- スロー・カフェ・ムーブメントでつながるカフェ
- フェアトレードとカフェ—Ｓｌｏｗ Ｗａｔｅｒ Ｃａｆｅと「北のハチドリ」の話
- スロー・カフェはスロー・デザイン
- コミュニティとしてのスロー・カフェ
- コーヒーに恋をして
- スロー・カフェは情報を行動につなげる場所
- 厳選スロー・カフェ・ガイド
- 行ってみたいスロー・カフェ・リスト
- スロー・カフェ・ムーブメントおすすめ本・映画
「BOOKデータベース」 より
