お金をかけずに食を楽しむフランス人お金をかけても満足できない日本人

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お金をかけずに食を楽しむフランス人お金をかけても満足できない日本人

吉村葉子 [著]

（講談社文庫, [よ-26-5]）

講談社, 2009.8

Other Title

お金をかけずに食を楽しむフランス人 お金をかけても満足できない日本人

Title Transcription

オカネ オ カケズニ ショク オ タノシム フランスジン オカネ オ カケテモ マンゾク デキナイ ニホンジン

Available at  / 15 libraries

Note

叢書番号はブックジャケットによる

Description and Table of Contents

Description

フランス人にとって「食べること」は人生そのもの。お金をかけずに、ほんの少しの工夫と好奇心で毎日の食卓をもっと楽しく！手軽に作れる家庭料理や地方の名物料理、気取らないおもてなしなど、パリに２０年間暮らした著者による仏流・美味しく食べて豊かに暮らすヒントが満載のエッセイ集。

Table of Contents

  • 第１章　おしゃれなパリっ子から聞いた、食の本音
  • 第２章　楽しい仲間と囲む、肩の凝らない食卓
  • 第３章　パリの異邦人に教わった本物のお国料理
  • 第４章　プロヴァンス編—青い海と空とラヴェンダー香る村を夢見て
  • 第５章　ブルゴーニュ編—ぶどう農家の人たちに乾杯！
  • 第６章　アルザス編—コウノトリがくるという、フランスでもっとも美しい村
  • 第７章　ノルマンディー編—料理が奏でるセレナーデ
  • 第８章　どっさり野菜が家庭料理の魅力です
  • 第９章　食べ物、四方山ばなし
  • 第１０章　食べることのたいせつさを教えてくれた人たち

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