青果物購買行動の特徴と店頭マーケティング

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青果物購買行動の特徴と店頭マーケティング

梅本雅編著

農林統計出版, 2009.9

タイトル別名

Characteristics on consumer's vegetable-fruit purchasing behavior and farmers' marketing strategy at retail store

タイトル読み

セイカブツ コウバイ コウドウ ノ トクチョウ ト テントウ マーケティング

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注記

平成18-19年度科学研究費補助金基盤研究C「農産物購買行動時の消費者の意思決定過程に関する研究」課題番号:18580237の成果をもとにしたもの

収録内容

  • 本書のねらいと構成 / 梅本雅 [著]
  • 青果物購買行動研究の課題と分析方法 / 梅本雅 [著]
  • 青果物購買行動における消費者の意思決定過程 / 梅本雅 [著]
  • 農産物の購入における店舗選択行動の特徴 / 山本淳子 [著]
  • 農産物直売所における消費者行動の特徴 / 櫻井清一 [著]
  • 小売店舗における青果物購買行動の特徴 / 中嶋直美 [著]
  • 小売店舗の特性別に見た消費者購買行動の特徴 / 大浦裕二 [著]
  • 小売店舗における消費者への情報提示効果と店頭マーケティング / 清野誠喜 [著]
  • 小売店舗型農産物直売所における購買行動の特徴と店頭マーケティング / 上田賢悦 [著]
  • 観光型農産物直売所における購買行動の特徴とPOPによる情報提示効果 / 藤井吉隆 [著]
  • 購買行動研究の展開方向 / 梅本雅 [著]

内容説明・目次

目次

  • 序章　本書のねらいと構成
  • 第１章　青果物購買行動研究の課題と分析方法
  • 第２章　青果物購買行動における消費者の意思決定過程
  • 第３章　農産物の購入における店舗選択行動の特徴
  • 第４章　農産物直売所における消費者行動の特徴
  • 第５章　小売店舗における青果物購買行動の特徴
  • 第６章　小売店舗の特性別に見た消費者購買行動の特徴
  • 第７章　小売店舗における消費者への情報提示効果と店頭マーケティング
  • 第８章　小売店舗型農産物直売所における購買行動の特徴と店頭マーケティング
  • 第９章　観光型農産物直売所における購買行動の特徴とＰＯＰによる情報提示効果
  • 終章　購買行動研究の展開方向

「BOOKデータベース」 より

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