書誌事項

日本のキノコ262

柳沢まきよし著

(ポケット図鑑)

文一総合出版, 2009.9

タイトル別名

日本のキノコ262

タイトル読み

ニホン ノ キノコ 262

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内容説明・目次

内容説明

食用キノコとよく似た毒キノコを中心に262種掲載。識別に役立つ部分アップなど全種2〜7点の写真構成。探し方・見分け方・採り方のポイントを詳細に解説。キノコの保存法や簡単料理レシピも紹介。

目次

  • キノコの識別の手順(キノコの構造;発生場所と発生の仕方 ほか)
  • 図鑑(ハラタケ類;ヒダナシタケ類 ほか)
  • キノコの採りかたと見つけかた(キノコ狩りの道具;キノコ狩りの極意 ほか)
  • 山採りキノコの簡単料理(キノコを美味しく食べるには?;キノコの保存法)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA91593157
  • ISBN
    • 9784829911716
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    319p
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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