ナース・介護スタッフ・管理栄養士のための栄養管理これだけマスター : 独習用に!院内勉強会に!地域での研修会に!やり直し学習に!

著者

• 佐々木, 雅也 ササキ, マサヤ

書誌事項

ナース・介護スタッフ・管理栄養士のための栄養管理これだけマスター : 独習用に!院内勉強会に!地域での研修会に!やり直し学習に!

佐々木雅也編著

メディカ出版, 2009.9

タイトル別名

栄養管理これだけマスター : ナース・介護スタッフ・管理栄養士のための

タイトル読み

ナース・カイゴ スタッフ・カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ エイヨウ カンリ コレダケ マスター : ドクシュウヨウ ニ!インナイ ベンキョウカイ ニ!チイキ デノ ケンシュウカイ ニ!ヤリナオシ ガクシュウ ニ!

注記

引用・参考文献あり

内容説明・目次

内容説明

必要な２７項目にしぼって解説した、臨床での栄養管理の初心者向けテキスト。

目次

• １　総論（栄養素とその役割；栄養不良とその対応；栄養アセスメント；栄養アセスメント；栄養必要量の算出；栄養管理計画の立て方）
• ２　栄養管理法（栄養投与方法；治療食の選択と栄養指導；輸液の種類と特徴（１）末梢静脈栄養；輸液の種類と特徴（２）中心静脈栄養；輸液ラインと実施での注意点；経腸栄養剤の種類と特徴；病態別経腸栄養剤の種類と特徴；経腸栄養ラインと実施での注意点；摂食・嚥下障害の基礎知識；嚥下障害の評価；口腔ケア；摂食・嚥下障害患者への嚥下訓練と食事介助；胃痩（ＰＥＧ）の管理）
• ３　疾患・病態別の栄養管理（肝疾患；腎不全；呼吸器疾患；脳神経疾患；膵疾患；循環器疾患；糖尿病；消化管術後；褥瘡）
• 付録

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA91611893
• ISBN:
  • 9784840429498
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 吹田
• ページ数/冊数: 174p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.58
• 件名:
  • BSH : 病態栄養学