ナース・介護スタッフ・管理栄養士のための栄養管理これだけマスター : 独習用に!院内勉強会に!地域での研修会に!やり直し学習に!
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ナース・介護スタッフ・管理栄養士のための栄養管理これだけマスター : 独習用に!院内勉強会に!地域での研修会に!やり直し学習に!
メディカ出版, 2009.9
- Other Title
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栄養管理これだけマスター : ナース・介護スタッフ・管理栄養士のための
- Title Transcription
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ナース・カイゴ スタッフ・カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ エイヨウ カンリ コレダケ マスター : ドクシュウヨウ ニ!インナイ ベンキョウカイ ニ!チイキ デノ ケンシュウカイ ニ!ヤリナオシ ガクシュウ ニ!
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引用・参考文献あり
Description and Table of Contents
Description
必要な２７項目にしぼって解説した、臨床での栄養管理の初心者向けテキスト。
Table of Contents
- １ 総論（栄養素とその役割；栄養不良とその対応；栄養アセスメント；栄養アセスメント；栄養必要量の算出；栄養管理計画の立て方）
- ２ 栄養管理法（栄養投与方法；治療食の選択と栄養指導；輸液の種類と特徴（１）末梢静脈栄養；輸液の種類と特徴（２）中心静脈栄養；輸液ラインと実施での注意点；経腸栄養剤の種類と特徴；病態別経腸栄養剤の種類と特徴；経腸栄養ラインと実施での注意点；摂食・嚥下障害の基礎知識；嚥下障害の評価；口腔ケア；摂食・嚥下障害患者への嚥下訓練と食事介助；胃痩（ＰＥＧ）の管理）
- ３ 疾患・病態別の栄養管理（肝疾患；腎不全；呼吸器疾患；脳神経疾患；膵疾患；循環器疾患；糖尿病；消化管術後；褥瘡）
- 付録
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