CiNii Books - ヒトは脳から太る : 人間だけに仕組まれた"第2の食欲"とは

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ヒトは脳から太る : 人間だけに仕組まれた"第2の食欲"とは

山本隆著

（青春新書intelligence, PI-252）

青春出版社, 2009.10

参考文献: p188

Description

○○だけダイエット、△△抜き食事法、□□体操…ありとあらゆる方法を試してもやせられなかった原因は、意志の弱さではなく、脳の仕組みにあった！人間だけに備わった“第２の食欲”を脳科学の視点から解き明かし、正しいダイエット法やおいしく食べても太らないヒントを探る。

Table of Contents

第１章　頭がいいヒトほど太る！？一筋縄ではいかない食欲のメカニズム（「食べる」ことに悩む人々；やせすぎの若い女性、太りすぎの中年男性　ほか）
第２章　脳は満腹でも食べられる　「別腹」ができる仕組み（「別腹」があるのは日本人だけ？；満腹でも甘いものなら食べられる理由　ほか）
第３章　ダイエットは脳との闘いだった！カロリー制限だけではうまくいかない！？（次々と誕生する新しいダイエット；誤解されやすい、基礎代謝の本当の意味　ほか）
第４章　脳を味方につけて一生「食べても太らない体」になる　「腹八分目」で満腹になるヒント（「おいしく食べてやせる」を実現する！；そもそも、ダイエットが必要なのか？　ほか）

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