学校給食を活用した栄養教育用コンピュータ教材の開発研究
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学校給食を活用した栄養教育用コンピュータ教材の開発研究
(科学研究費補助金(基盤研究(B))研究成果報告書, 平成10年度-12年度)
宮城教育大学, 2001.3
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ガッコウ キュウショク オ カツヨウ シタ エイヨウ キョウイクイヨウ コンピュータ キョウザイ ノ カイハツ ケンキュウ
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総合的学習としての食教育・栄養教育の推進
食糧農業理解研究 No.4