アイスクリームブック : アイスクリームの作り方とお店ガイド
著者
書誌事項
アイスクリームブック : アイスクリームの作り方とお店ガイド
講談社, 1987.4
- タイトル別名
-
アイスクリームbook
- タイトル読み
-
アイスクリーム ブック : アイスクリーム ノ ツクリカタ ト オミセ ガイド
電子リソースにアクセスする 全1件
-
限定公開
大学図書館所蔵 件 / 全1件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
書名は奥付による
編集: 第一出版センター
内容説明・目次
内容説明
アイスクリームってとっても不思議。冷たいはずなのに、お口に入れるとふあーっと暖かい気持ちが広がる。だから、甘党さんも辛党さんもみんなアイスが大好き、そんなアイスのいっぱいつまった１冊です。
目次
- 市販のアイスクリームを美しくデコレーションしてみましょう
- メロンジェラートの作り方
- バニラアイスクリームの作り方
- デザートアイスの「おいしい店」
- アイスクリーム・フラッシュ
- レストランで味わうおいしいアイス
- 和風のアイスクリーム
- びっくりアイスクリームの店
- 市販アイスバラエティ
- アイスクリームを作る道具
- アイスクリームおもしろ話
「BOOKデータベース」 より
