La cuisine selon Monet

著者

• Joyes, Claire
• Robuchon, Joël
• Toulgouat, Jean-Marie
• Naudin, Jean-Bernard
• Billault, Nanou

書誌事項

La cuisine selon Monet

texte Claire Joyes ; préface Joël Robuchon ; archives et conseils Jean-Marie Toulgouat ; photographies Jean-Bernard Naudin ; stylisme Nanou Billault

Chêne, c2009

注記

Includes bibliographical references (p. 189) and index

• NII書誌ID(NCID): BB0008360X
• ISBN:
  • 9782812300219
• 出版国コード: xx
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: [S.l.]
• ページ数/冊数: 190 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • DC : 641
• 件名:
  • FREE : French gastronomy 19th century
  • FREE : Monet, Claude, 1840-1926