ID:DA12003447
ロビュション, ジョエル
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ジョエル・ロブション著 ; E・ド・ムルヴィルインタビュー・構成 ; 伊藤文訳
中央公論新社 2019.3 中公文庫 [ロ-5-1]
所蔵館2館
avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon
Larousse c2017
所蔵館1館
ジョエル・ロブション著 ; 内坂芳美料理製作・作り方解説
ATパブリケーション 2015.4
ジョエル・ロブション著 ; 内坂芳美料理制作・解説
インフォレストパブリッシング , インフォレスト (発売) 2012.12
所蔵館3館
Larousse c2012
Kazuko Masui, Tomoko Yamada ; photographe, Yohei Maruyama ; préface, Joël Robuchon ; traduction, Emmanuelle Pingault, Véronique Dumont
Gründ c2012 Èdition révisée Le spécialiste
texte Claire Joyes ; préface Joël Robuchon ; archives et conseils Jean-Marie Toulgouat ; photographies Jean-Bernard Naudin ; stylisme Nanou Billault
Chêne c2009
ジョエル・ロブション著 ; 勅使河原加奈子訳
ランダムハウス講談社 2009.10
レシピ篇 , 別冊
所蔵館20館
ジョエル・ロブション著 ; 内坂芳美作り方解説
インターナショナル・ラグジュアリー・メディア , ローカス (発売) 2008.12
所蔵館7館
中央公論新社 2008.3 中公文庫 [ロ-5-1]
所蔵館19館
[rédigé par Joël Robuchon et Vincent Noce ; avec la collaboration de Georges Pouvel]
Perrin c2007
Larousse c2007
所蔵館5館
proposé par Joël Robuchon et Guy Job
Manufactured and distributed by Victor Entertainment 2006, c1997
: boxed-set : printemps , printemps 1 , printemps 2 , printemps 3 , printemps 4 , printemps 5 ビデオレコード (ビデオ (ディスク))
texte, Claire Joyes ; préface, Joël Robuchon ; archives et conseils, Jean-Marie Toulgouat ; photographies, Jean-Bernard Naudin ; stylisme, Nanou Billault
Chêne [2006] Carnets de cuisine
Jean-Pierre Poulain & Edmond Neirinck ; préface de Joël Robuchon
LT Jacques Lanore c2004 5e éd., augm
with the assistance of the Gastronomic Committee President Joël Robuchon
Clarkson Potter c2001 English ed.
texte Claire Joyes ; archives et conseils Jean-Marie Toulgoat ; photographies Jean-Bernard Naudin ; stylisme Nanou Billault
Éds. du Chéne c2000 Idées gourmandes
Larousse c2000
所蔵館13館
avec le concours du Comité gastronomique, présidé par Joël Robuchon
: complète , t. 1 , t. 2 , t. 3
所蔵館6館
TF1 Èds. 1999
v. 3
