介護予防のための栄養指導・栄養支援ハンドブック

著者

• 馬場園, 明 ババゾノ, アキラ
• 荒木, 登茂子 アラキ, トモコ
• 桑原, 一彰 クワバラ, カズアキ
• 花田, 輝代 ハナダ, テルヨ
• 山田, 康子 ヤマダ, ヤスコ

書誌事項

介護予防のための栄養指導・栄養支援ハンドブック

馬場園明編著 ; 荒木登茂子 [ほか] 著

化学同人, 2009.10

タイトル別名

介護予防のための栄養指導栄養支援ハンドブック

栄養指導・栄養支援ハンドブック : 介護予防のための

タイトル読み

カイゴ ヨボウ ノ タメ ノ エイヨウ シドウ ・ エイヨウ シエン ハンドブック

注記

その他の著者: 桑原一彰, 花田輝代, 山田康子

文献: 章末

内容説明・目次

内容説明

どうすれば病気や障害が予防できるだろう？ＱＯＬを改善できるだろうか？この一冊で解決。

目次

• 第１章　高齢者の栄養支援
• 第２章　高齢者の栄養と政策による支援
• 第３章　高齢者の栄養ケア・マネジメント
• 第４章　高齢者の摂食・嚥下の支援
• 第５章　高齢者のこころと食の支援
• 第６章　高齢者の病態と診療
• 第７章　高齢者の病気と栄養支援の方針と実例

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB00107526
• ISBN:
  • 9784759812862
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: xii, 346p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.59
  • NDC9 : 498.59
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • BSH : 高齢者