陳建一の絶対おすすめ!中華のおかず
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陳建一の絶対おすすめ!中華のおかず
（PHPビジュアル実用books）
PHP研究所, 2009.7
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チン ケンイチ ノ ゼッタイ オススメ!チュウカ ノ オカズ
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索引あり
内容説明・目次
内容説明
プロの味が自宅で作れる！麻婆豆腐、エビのチリソース、担担麺…作ってみたい四川料理を一挙公開。
目次
- 陳建一が伝える家庭の中国料理をおいしく作るために
- １ みんな大好き定番おかず
- ２ ヘルシーでシンプル野菜料理
- ３ 手軽にできるいろいろスープ
- ４ お酒のつまみにもぴったり小皿料理
- ５ 一品で大満足ご飯・麺料理
- 番外編 ぼくの料理事始 マカロニグラタン
「BOOKデータベース」 より
