調理実習ノート
竹林やゑ子, 大山サカエ共著
柴田書店, 1967.2
改訂
チョウリ ジッシュウ ノート
鹿児島女子短期大学 附属図書館
基礎編596/TA 58000016382, 応用編596/TA 58000016381
OPAC
名古屋女子大学 学術情報センター
応用編596/1171/200125659
横浜国立大学 附属図書館
基礎編596||8-106452552, 応用編596||8-206452564
監修: 松元文子