ニンニク・サトイモ・アスパラガス・ニガウリ : 元気な野菜の高品質・安定技術
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ニンニク・サトイモ・アスパラガス・ニガウリ : 元気な野菜の高品質・安定技術
（最新農業技術野菜 / 農山漁村文化協会編, vol. 2）
農山漁村文化協会, 2009.12
- タイトル別名
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ニンニクサトイモアスパラガスニガウリ : 元気な野菜の高品質安定技術
- タイトル読み
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ニンニク・サトイモ・アスパラガス・ニガウリ : ゲンキ ナ ヤサイ ノ コウヒンシツ・アンテイ ギジュツ
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内容説明・目次
目次
- ニンニク—六片球の大玉生産を実現する寒地と暖地の栽培技術
- サトイモ—日本の伝統野菜がさらに進化
- アスパラガス—高品質・多収技術を支える生理・生態の新研究
- ニガウリ—一躍メジャーになった夏の野菜
- 直売所を賑わせる新顔野菜・注目品種
- 業務・加工用野菜に求められる品質・規格と省力新技術
「BOOKデータベース」 より