やさしい和菓子 : はじめてでも簡単!

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やさしい和菓子 : はじめてでも簡単!

松井ミチル著

(セレクトbooks)

主婦の友社, [2009.11]

タイトル読み

ヤサシイ ワガシ : ハジメテ デモ カンタン

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注記

出版年月はブックジャケットによる

内容説明・目次

内容説明

電子レンジを生かして、家にある身近な道具で簡単に、あっという間においしく作れる和菓子を34種類紹介します。初心者にやさしい「和菓子」入門書。

目次

  • 1章 電子レンジでおもち(うぐいすもち;桜もち ほか)
  • 2章 型に流してかためるお菓子(水ようかん;フルーツ道明寺かん ほか)
  • 3章 フライパンで焼き菓子(どら焼き;つやぶくさ ほか)
  • 4章 蒸し器・なべでおまんじゅう(桜まんじゅう;あん包みわらびもち ほか)
  • 5章 冷たい和風デザート(豆乳どうふ;マンゴープリン ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB00388786
  • ISBN
    • 9784072680568
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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