おいしい,やさしい介護食 : 症状に合わせて選べる5段階食

著者

• 田中, 弥生 タナカ, ヤヨイ
• 宗像, 伸子 ムナカタ, ノブコ

書誌事項

おいしい,やさしい介護食 : 症状に合わせて選べる5段階食

田中弥生, 宗像伸子著

（臨床栄養, 別冊）

医歯薬出版, 2008.11

補訂版

タイトル別名

おいしいやさしい介護食 : 症状に合わせて選べる5段階食

タイトル読み

オイシイ ヤサシイ カイゴショク : ショウジョウ ニ アワセテ エラベル 5ダンカイショク

注記

「補訂にあたって」あり

資料「介護食・嚥下障害食商品一覧2008年版」(p119-121)あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB00572504
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 121p
• 大きさ: 30cm
• 親書誌ID:
  • BN12887132