あなたは、なぜ太ってしまうのか? : 肥満が世界を滅ぼす!

Bibliographic Information

あなたは、なぜ太ってしまうのか? : 肥満が世界を滅ぼす!

バリー・ポプキン著 ; 古賀林幸訳

朝日新聞出版, 2009.12

Other Title

The world is fat : the fads, trends, policies, and products that are fattening the human race

あなたはなぜ太ってしまうのか : 肥満が世界を滅ぼす

Title Transcription

アナタ ワ ナゼ フトッテ シマウ ノカ : ヒマン ガ セカイ オ ホロボス

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Note

原タイトルは訳者あとがきによる

Description and Table of Contents

Description

すでにアメリカ、カナダ、ロシアの人口の半数は「肥満」といえる。途上国でも増え続ける「肥満」—。グローバル化した世界では、だれもが知らず知らずに「太る」可能性がある。あなたは、大丈夫か。

Table of Contents

  • 序章 世界中で「肥満」は新たな病になっている
  • 1章 あなたの「食習慣」はどうつくられたのか
  • 2章 おいしい「飲み物」に隠されたワナ
  • 3章 「運動」で食べすぎをなかったことにする
  • 4章 「食のグローバル化」が肥満を世界に広げた
  • 5章 「肥満になりたくない」本当の理由
  • 6章 「食品業界」が知られたくない事実
  • 7章 世界を「ダイエット」するためにできること

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Details

  • NCID
    BB00606366
  • ISBN
    • 9784023304727
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    255p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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