旬・菜・記千葉はうまい
著者
書誌事項
旬・菜・記千葉はうまい
（ふるさと文庫, 193）
崙書房出版, 2009.10
- タイトル別名
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旬菜記千葉はうまい
千葉はうまい : 旬・菜・記
- タイトル読み
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シュンサイキ チバ ワ ウマイ
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注記
著者のヨミは推定
内容説明・目次
内容説明
外房の海、東京湾、九十九里平野、北総台地、房総丘陵…。山野河海の幸に恵まれた千葉のうまさ。
目次
- ニンジン
- タマネギ
- ナス
- 新米
- サトイモ
- 自然薯
- 白菜
- レンコン
- 小松菜
- 菜の花〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より