地産地消活動の計画と運営 : 地域農業再生
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書誌事項
地産地消活動の計画と運営 : 地域農業再生
（筑波書房ブックレット, . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 44）
筑波書房, 2010.2
- タイトル別名
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地域農業再生地産地消活動の計画と運営
- タイトル読み
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チサン チショウ カツドウ ノ ケイカク ト ウンエイ : チイキ ノウギョウ サイセイ
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注記
参考資料: p78
内容説明・目次
目次
- 序章（地産地消の起こり；活動発生のパターンと、中核体となる農産物直売所の推移；地産地消活動の問題点と課題）
- 第１章 活動の理念と効果目標・目的の設定が欠かせない（活動の地域ユニット；活動の理念—日本農業再生の道筋づくり；活動の効果目標・目的の設定）
- 第２章 活動領域の広がりを意識して（直売所等各種アグリビジネスのステージアップ；学校給食食材提供と子ども（親を含む）への食農教育支援；内外消費者に対する「食」「農」「健康」「環境」についての啓蒙・啓発など交流活動（日本型スローフード運動を含む）；地域内循環体制づくりとエコ農業の推進；地域ブランド形成と複合チャネルミックス戦略の展開；地産地消活動を踏まえた農商工観光連携；地産地消プロモーション活動）
- 第３章 活動の組織と運営
「BOOKデータベース」 より