西洋料理の食卓作法

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西洋料理の食卓作法

日本ホテル・レストランサービス技能協会著

キクロス出版, 2008.9 , BABジャパン出版局(発売)

Title Transcription

セイヨウ リョウリ ノ ショクタク サホウ

Available at  / 11 libraries

Details

  • NCID
    BB01299499
  • ISBN
    • 9784862203762
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [東京],東京
  • Pages/Volumes
    269p
  • Size
    21cm
  • Classification
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