臨床栄養管理学実習
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臨床栄養管理学実習
（栄養科学シリーズNEXT）
講談社, 2010.2
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リンショウ エイヨウ カンリガク ジッシュウ
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注記
編集: 講談社サイエンティフィク
索引: p143-144
内容説明・目次
目次
- １ 臨床栄養管理に必要な技能（管理栄養士として必要な技能；職域別管理栄養士に必要な技能）
- ２ 総論：栄養ケア・マネジメント（栄養アセスメント（身体計測；エネルギー消費量；食事摂食量調査；臨床検査；臨床診査） ほか）
- ３ 各論：各疾患ごとの栄養管理（糖尿病（ＤＭ）患者の栄養管理；高度肥満症患者の栄養管理；動脈硬化症（脂質異常症）患者の栄養管理；高尿酸血症・痛風患者の栄養管理 ほか）
「BOOKデータベース」 より
