日本農業と食文化

著者

• 市川, 健夫 イチカワ, タケオ
• 市川健夫先生著作集刊行会 イチカワ タケオ センセイ チョサクシュウ カンコウカイ

書誌事項

日本農業と食文化

市川健夫著 ; 市川健夫先生著作集刊行会編集

（日本列島の風土と文化 : 市川健夫著作選集 / 市川健夫著 ; 市川健夫先生著作集刊行会編集, 4）

第一企画, 2010.3

タイトル読み

ニッポン ノウギョウ ト ショクブンカ

注記

参考文献あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB01604989
• ISBN:
  • 9784902676167
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 長野
• ページ数/冊数: 236p, 図版 [1] p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 291.04
  • NDC9 : 291.04
• 件名:
  • BSH : 日本
  • BSH : 日本 -- 農業
  • BSH : 食生活
• 親書誌ID:
  • BB01604355