茶人と巡る台湾の旅
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茶人と巡る台湾の旅
（アジアの新しい旅シリーズ）
河出書房新社, 2010.2
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チャジン ト メグル タイワン ノ タビ
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Description and Table of Contents
Description
茶をこよなく愛する写真家が、長年、心を通わせた台湾の茶人たちからとっておきの場所と美味を教えてもらった。これまでの観光ガイドでは知り得ることができなかった美しく、美味しい台湾の、人と場所と食と茶の情報が、この一冊に満載。
Table of Contents
- 第１章 茶人の愛する風景・場所（阿里山；凍頂；北埔 ほか）
- 第２章 茶人の愛する食（朝桂餐廳；台灣阿承；故宮晶華 ほか）
- 第３章 茶人の愛する茶（北埔 東方美人；阿里山 高山茶；凍頂 烏龍茶 ほか）
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