ワインの基礎知識
著者
書誌事項
ワインの基礎知識
（食の教科書）
枻出版社, [2010.2]
- タイトル別名
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Basic wine knowledge
- タイトル読み
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ワイン ノ キソ チシキ
大学図書館所蔵 件 / 全24件
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注記
出版年月はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
ワインを楽しむ基礎知識が詰まったワイン好き必携の一冊。
目次
- 飲みたいワインがすいすい分かるワイン選びの基本
- １ おいしいワインに出会う第一歩 ラベルはワインの履歴書です
- ２ まずは赤・白６種類ずつ 基本のブドウを覚えれば好みのワインが分かる
- ３ 国が変わればワインも変わる 知っておきたい世界のワイン
- ワインの魅力を最大限に引き出す グラスがワインをおいしくする！
- 今さら聞けない ワインの疑問
- 国が変わればマリアージュも変わる 名シェフ直伝絶品おつまみ１０
- これさえあれば、何もいらない？ ワインにはチーズだ！
- そのままでおいしい おつまみ辞典
- 知れば知るほど親しみがわく ワイン学基本講座
「BOOKデータベース」 より
