応用栄養学実習 : ライフステージ別の栄養管理
著者
書誌事項
応用栄養学実習 : ライフステージ別の栄養管理
講談社, 2010.4
第2版
- タイトル別名
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応用栄養学実習 : ライフステージ別の栄養管理
- タイトル読み
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オウヨウ エイヨウガク ジッシュウ : ライフ ステージベツ ノ エイヨウ カンリ
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注記
日本人の食事摂取基準(2010年版)準拠
編集: 講談社サイエンティフィク
内容説明・目次
内容説明
2010年度版日本人の食事摂取基準対応。『応用栄養学実習』の改訂版。
目次
- 総論(応用栄養学実習概論;ライフステージ別の栄養管理)
- 各論(乳児期の栄養管理;幼児期の栄養管理;学童期の栄養管理;思春期と青年期の栄養管理;壮年期の栄養管理—壮年期、ストレス、単身者、スポーツ;母性栄養;高齢期の栄養管理)
- 付表(「日本人の食事摂取基準(2010年版)」)
「BOOKデータベース」 より