食品工業におけるカビ汚染対策

著者

    • 食品工業編集部 ショクヒン コウギョウ ヘンシュウブ

書誌事項

食品工業におけるカビ汚染対策

食品工業編集部編纂

(食品工業NEO)

光琳, 2010.3

タイトル読み

ショクヒン コウギョウ ニ オケル カビ オセン タイサク

大学図書館所蔵 件 / 51

注記

文献あり

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB01969911
  • ISBN
    • 9784771210011
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    139p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
ページトップへ