食は国家なり! : 日本の農業を強くする5つのシナリオ
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食は国家なり! : 日本の農業を強くする5つのシナリオ
（アスキー新書, 151）
アスキー・メディアワークス , 角川グループパブリッシング (発売), 2010.5
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食は国家なり : 日本の農業を強くする5つのシナリオ
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ショク ワ コッカ ナリ : ニホン ノ ノウギョウ オ ツヨク スル 5ツ ノ シナリオ
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
611.1:Y795010607454
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Description and Table of Contents
Description
２０２５年、日本の農業が崩壊する！？ＢＳＥ、表示偽装、毒入り餃子…。食品不祥事の頻発は何を意味しているのか？多国籍巨大食流通企業（フードメジャー）に立ち向かう術は、はたしてあるのか？日本の「食」と「農」に迫る破滅のシナリオに向き合い、その克服策を提言。人類を飢えから救う鍵のひとつがここにある。
Table of Contents
- 第１章 日本の食の現実（“失われた１０年”、そして終わりの始まり；安全と安心、そして最後の１０年 ほか）
- 第２章 シナリオＡ：保護主義（未来予測（１）日本は保護主義を選択する；“農業保護”主義の源流 ほか）
- 第３章 シナリオＢ：完全自由化＆国際化（未来予測（２）日本は食料生産を完全自由化する；大都市と地方—農業の自由化は双方を荒廃させる ほか）
- 第４章 シナリオＣ：主権化及び多様化（未来予測（３）食料・農業に関する認識の改革；独自の道を歩む農家たち、そしてその既存農業態勢との摩擦 ほか）
- 第５章 シナリオＤ：「無策」ではなく「不策」（未来予測（４）—「不策」）
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