基礎栄養学

著者

• 飯塚, 美和子 イイズカ, ミワコ
• 奥野, 和子 オクノ, カズコ
• 保屋野, 美智子 ホヤノ, ミチコ

書誌事項

基礎栄養学

飯塚美和子, 奥野和子, 保屋野美智子編 ; 飯塚美和子 [ほか] 著

南山堂, 2010.4

改訂8版

タイトル別名

Basic nutrition

タイトル読み

キソ エイヨウガク

注記

索引: p217-224

その他の著者: 奥野和子, 麻見直美, 木本万里ほか

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB0208505X
• ISBN:
  • 9784525632786
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xi, 224p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養