中国料理用語1000語

著者

• 中国料理研究会 チュウゴク リョウリ ケンキュウカイ
• 中山, 時子 ナカヤマ, トキコ

書誌事項

中国料理用語1000語

中国料理研究会, [19--]

• [本体]
• [別冊]

タイトル読み

チュウゴク リョウリ ヨウゴ 1000ゴ

注記

***遡及データをもとにした流用入力である

付: [別冊]簡化字総表検字(64p 13cm)

録音カセット: 中山時子吹込

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB02147962
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 90p
• 大きさ: 18cm
• 付属資料: 録音カセット1巻
• 分類:
  • NDC8 : 596.22