世界の食材図鑑

書誌事項

世界の食材図鑑

ルーキー・ウェール, ジル・コックス著

グラフィック社, 2010.4

タイトル別名

Ingredients

タイトル読み

セカイ ノ ショクザイ ズカン

大学図書館所蔵 件 / 75

注記

原案: ピーター・ミラムス

監修: 澤田美奈

翻訳: 郷司陽子

参考文献・資料: 巻末

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB02216318
  • ISBN
    • 9784766120929
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    399p
  • 大きさ
    28cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ