兵食ノ炊飯調理
著者
書誌事項
兵食ノ炊飯調理
（軍用糧食ニ關スル研究 / 川島四郎[著], 第4-7分冊 ; 第4編）
[川島四郎], 1941.6
- 其ノ1
- 其ノ2
- 其ノ3
- 其ノ4
- タイトル別名
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兵食炊飯調理
- タイトル読み
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ヘイショク ノ スイハン チョウリ
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注記
其ノ1, 其ノ4の表紙タイトル: 兵食炊飯調理
其ノ2, 其ノ3の大きさ: 27cm
収録内容
- 其ノ1: 主食炊飯ノ研究
- 其ノ2: 袋飯「セロファン筒」炊事ニ関スル研究
- 其ノ3: 飯ノ新饐敗防止剤ニ關スル研究
- 其ノ4: 野戰二万人ノ将兵ニ仍ル兵食嗜好ニ関スル研究
- 副食調理
- 携帯燃料