公衆栄養学

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Bibliographic Information

公衆栄養学

八倉巻和子, 井上浩一編著 ; 井上栄 [ほか] 共著

（Nブックス）

建帛社, 2010.3

3訂版

Other Title

三訂公衆栄養学

Title Transcription

コウシュウ エイヨウガク

Available at  / 55 libraries

Note

日本人の食事摂取基準 (2010年版) 準拠

文献あり

その他の共著: 笠原賀子, 小林実夏, 佐々木敏, 鈴木和彦, 須藤紀子, 林宏一, 本田榮子

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　公衆栄養学の概念
  • 第２章　食生活と健康
  • 第３章　公衆栄養行政と施策
  • 第４章　日本人の食事摂取基準
  • 第５章　栄養疫学
  • 第６章　公衆栄養活動の基本
  • 第７章　健康日本２１と地方計画
  • 第８章　公衆栄養活動の実践
  • 第９章　諸外国の栄養状況と施策
  • 第１０章　健康栄養情報の収集・分析

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Details

  • NCID
    BB0231221X
  • ISBN
    • 9784767904085
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    viii, 236p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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