マスター臨床栄養学

Author(s)

Bibliographic Information

マスター臨床栄養学

鈴木道子, 逸見幾代編著 ; 奥村万寿美 [ほか] 共著

建帛社, 2010.4

改訂

Other Title

改訂マスター臨床栄養学

臨床栄養学 : マスター

Title Transcription

マスター リンショウ エイヨウガク

Available at  / 77 libraries

Note

その他の著者: 岸和廣, 金胎芳子, 鈴木和枝, 津田とみ, 名和田清子, 藤井まさ子, 南久則, 森政博

「日本人の食事摂取基準(2010年版)」の発表を機に、全体の内容を見直し、改版

参考文献あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １　臨床栄養学の基礎
  • ２　傷病者の栄養アセスメント
  • ３　栄養ケアの計画と実施
  • ４　食事療法、栄養補給の方法
  • ５　傷病者への栄養教育
  • ６　モニタリング・評価、フィードバック、再評価（アセスメント）
  • ７　薬と栄養・食物の相互作用
  • ８　栄養ケアの記録
  • ９　疾患・病態別栄養マネジメント（栄養スクリーニング・アセスメント・栄養ケア計画・実施・評価・フィードバック）

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BB02376493
  • ISBN
    • 9784767904184
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    viii, 212p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top