Anthropologie des coutumes alimentaires

著者

• Farb, Peter
• Armelagos, George J.
• Desmond, William

書誌事項

Anthropologie des coutumes alimentaires

Peter Farb, George Armelagos ; traduit de l'américain par William Desmond

Denoël, c1985

タイトル別名

Consuming passions : the anthropology of eating

注記

Bibliography: p. [266]-267

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB02762952
• ISBN:
  • 9782207229897
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 原本言語コード: eng
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 267 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • DC : 394.1
  • LCC : GN407
  • UDC : 39
• 件名:
  • CSHF : Dîners
  • CSHF : Aliments -- Folklore
  • CSHF : Habitudes alimentaires
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  • FREE : Alimentations -- Aspect social. ram
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  • FREE : Alimentation -- Aspect social
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