肉料理
安留豊治著
(日本料理技術選集, [24])
柴田書店, 1981
ニク リョウリ
国立歴史民俗博物館 図書室書庫
596.08||ニホ24202000519
OPAC
名古屋文理大学 図書情報センター
110060213
山口大学 図書館 総合図書館
596.21/N71/240214144300
***記述は遡及データによる
柴田書店
[別巻1] , [別巻2]
所蔵館4館