自家製の基礎知識

著者

書誌事項

自家製の基礎知識

(食の教科書)

枻出版社, 2010.7

タイトル別名

Basic knowledge of home‐made food

タイトル読み

ジカセイ ノ キソ チシキ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB02910222
  • ISBN
    • 9784777916849
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    199p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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