The pickling and curing of meat in hot weather

著者

• Carver, George Washington

書誌事項

The pickling and curing of meat in hot weather

by George W. Carver

（Bulletin / Experiment Station, Tuskegee Normal and Industrial Institute, no. 24）

Tuskegee Normal and Industrial Institute, 1925

2nd ed

注記

Cover title

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB03245140
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Tuskegee, Alabama
• ページ数/冊数: 23 p.
• 大きさ: 23 cm
• 親書誌ID:
  • BB00911483