医科栄養学

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医科栄養学

近藤和雄, 市丸雄平, 佐藤和人編著

建帛社, 2010.9

Other Title

Medical nutrition

Title Transcription

イカ エイヨウガク

Available at  / 179 libraries

Note

監修: 板倉弘重

引用・参考文献あり

索引: p875-882

その他のタイトルは標題紙裏による

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １章　臨床医のための基礎栄養学解説（エネルギー代謝；炭水化物（糖質）；食物繊維；脂質・コレステロール；蛋白質；ビタミン；ミネラル；水；アルコール；食品の新たな機能；薬物と栄養；味覚の神経病理；皮膚と栄養）
  • ２章　疾患別病態と栄養（循環器疾患；代謝疾患；消化管疾患；肝疾患；膵臓・胆嚢疾患；血液疾患；膠原病・アレルギー疾患；腎臓・泌尿器疾患；神経疾患；呼吸器疾患；内分泌疾患；骨疾患；感染症；婦人科疾患；皮膚疾患；その他）
  • ３章　領域別病態と栄養（小児科領域；周産期領域；高齢者領域；周手術領域；終末期領域；クリティカルケア）

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Details

  • NCID
    BB03345189
  • ISBN
    • 9784767961477
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    xi, 882p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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