フードビジネス

著者

• 伊藤, 博 イトウ, ヒロシ

書誌事項

フードビジネス

伊藤博著

（調理師養成教育全書, , 選択編||センタクヘン）

全国調理師養成施設協会, 2006.1

タイトル別名

Food business

タイトル読み

フード ビジネス

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB03516204
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 109p
• 大きさ: 21cm
• 親書誌ID:
  • BB03507076