和菓子の絵本 : 和菓子っておいしい!
著者
書誌事項
和菓子の絵本 : 和菓子っておいしい!
あすなろ書房, 2010.9
- タイトル別名
-
和菓子の絵本 : 和菓子っておいしい
- タイトル読み
-
ワガシ ノ エホン : ワガシ ッテ オイシイ!
大学図書館所蔵 件 / 全58件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
まんじゅう、だんご、せんべい、あんこ菓子…。四季おりおりの季節感をとりいれて、日本人がつくりだしてきた和菓子。材料や道具、つくり方、歴史まで紹介する楽しい絵本。
目次
- 和菓子って、なに？
- おまんじゅうのいろいろ
- おだんごのいろいろ
- もち菓子のいろいろ
- おせんべいのいろいろ
- あんこ菓子のいろいろ
- 寒天のいろいろ
- あめのいろいろ
- 南蛮菓子のいろいろ
- 和菓子の材料〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
