洋菓子生地の事典 : 人気パティシエによる100種類の生地とプチガトーへの展開
著者
書誌事項
洋菓子生地の事典 : 人気パティシエによる100種類の生地とプチガトーへの展開
（旭屋出版MOOK）
旭屋出版, [2010.7]
- タイトル読み
-
ヨウガシ キジ ノ ジテン : ニンキ パティシエ ニヨル 100シュルイ ノ キジ ト プチ ガトー エノ テンカイ
大学図書館所蔵 件 / 全22件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
出版年月はブックジャケットによる